Scopri a Milano i sapori dell’autentica tradizione di Chongqing provando uno dei piatti più antichi della cucina cinese.
Inizia il tuo viaggio alla scoperta di uno dei piatti più antichi della tradizione Cinese.
🥢 Autenticità dei Sapori: Il nostro è il brodo piccante tradizionale di Chongqing, arricchito con ingredienti freschi e spezie autentiche per garantire un’esperienza culinaria genuina e autentica.
🍜 Eccellenza degli Ingredienti: Ci distinguiamo per l’alta qualità degli ingredienti, attentamente selezionati per freschezza e autenticità.
⛩️ Ambiente Immersivo: Il ristorante reinterpreta l’ambiente di Chongqing con un design neo-noir e dettagli tradizionali cinesi, creando un’atmosfera unica che immerge completamente gli ospiti nell’esperienza.
Qui da noi potrai scegliere tra l’hotpot Grande, Piccolo oppure Doppio Gusto se vuoi provare più di un tipo di brodo!
Se invece vuoi provare il brodo originale potrai scegliere fra tre Gradi di piccantezza del brodo Chungking
IN QUALE SFIDA VORRAI CIMENTARTI?
Offre un’introduzione al piccante che, pur essendo il meno intenso dei tre, risulta comunque vivace per i palati non abituati. Questo brodo combina il calore con la ricchezza delle spezie, ideale per chi cerca un’esperienza piccante significativa ma gestibile.
Spinge ulteriormente i limiti del piccante, offrendo un’esperienza intensa e coinvolgente. Questo grado di piccantezza non è per i deboli di cuore e si rivolge agli amanti del piccante che desiderano immergersi in un calore profondo e persistente.
Per i veri avventurieri del gusto, l'”Abisso Infernale” rappresenta la cima della piccantezza. Questo brodo sfida i limiti del piccante, offrendo un’esperienza estrema per coloro che osano affrontare il massimo livello di intensità, trasformando ogni assaggio in una memorabile prova di resistenza.
Siete curiosi di scoprire gli ingredienti da immergere nei nostri brodi?
Siete mai stati all’interno di un set di un film?
Entrando da Chungking Mama, ti immergerai in un’atmosfera che richiama le visioni futuristiche e neo-noir di Blade Runner. La luce rossa soffusa filtra attraverso le griglie metalliche, creando giochi di ombre e luci che ricordano le iconiche inquadrature del film.
Questo ambiente non solo stimola la vista ma anche il palato, con un menu interattivo presentato su tablet che offre una vasta selezione di ingredienti di alta qualità per personalizzare la tua esperienza culinaria.
Siete pronti ad immergervi nella nostra location futuristica?
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